2006.5.20 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 中軽井沢カントリークラブ　メールマガジン ＜Tee Time 〜メルマガ版〜＞vol.27 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ゴールデンウィークの賑わいも落ち着き、初夏を感じるこの頃です。 Tee Timeメルマガ版もvol.27を送信となりました。 早いもので７月１７日（海の日）には、中軽井沢CCも１０周年を迎えます。 ゴルフ場と共に歩んだ日々を懐かしく思い出します。 今回は、中軽井沢CC１０周年記念ゴルフの情報や、夏のイベント・お得情報を 盛込んでお送り致します。 夏の軽井沢を満喫して頂ければと思います。 まいど〜の看板娘情報は「マイ泡盛を育てる」です…読んでくださいね!!! ☆　Contents　☆ ・　ゴルフ場情報 ・　お得プレーのお知らせ ・　びっくりオープンコンペ・イベント情報 ・　開場１０周年記念ゴルフ会のお知らせ ・　看板娘情報 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ゴルフ場情報 ☆コースの状況 グリーンは、ゴールデンウィーク明けにエアレーションを致しました。 ここで、コース責任者の黒澤に電話でインタビュー致しました… ? （看板娘）もしもしグリーンの状態について聞かせて下さい。 （黒澤）グリーンは、常に4oカット…スティンプメーター10フィートを 保つように気をつけております。 （看板娘）常に状態を同じにするのは大変でしょうね。 （黒澤）そうですね、気候や環境の変化により多少変化しますので状況で 適切に判断します。 （看板娘）現在は、状態いかがですか？ （黒澤）そこそこの転がりもあり4oカット、スティンプメーター 10フィートで良い状態です。 （看板娘）有難うございました。これからも宜しくお願い致します。 ガチャン…?とのお話しでした。 是非、早いグリーンに挑戦してみてくださいね。 ☆コースのお花 木々の葉も新緑増し、コースに重みを感じるように成りました。 間近ですね…。 今シーズンは、こぶしもあまり咲かず、つい最近山桜がちらほらでした。 今は、１０番グリーン奥の芝桜が遅れながら咲き出しております。 例年のように満開になるか心配ですが、落葉松の奥深いグリーン に囲まれているだけで安心し落ち着きます。 自然の大切さを感じながら生活している看板娘でした。 ☆レストラン …ランチメニューが変りました… ４月２９日よりメニューが変りました。 もう、お召し上がりいただけましたでしょうか？ 前回お知らせできなかったメニューと、本日のおすすめのご紹介です。 榛名ポークのヒレカツ御膳…群馬県の榛名山の麓で育った柔らかポークの ヒレをカツにし、生パン粉で仕上げてあります。 イタリアンセット　　　　…スパゲティーで、その時々ソースが変わります。 　　　　　　　　　　　　　季節感を取り入れソースを作っています。 クラブ自慢のビーフカレーセット　…もうご存知でしょう!!本当に美味しいですよ 　　　　　　　　　　　　　　　　　是非、ご賞味ください。（看板娘おすすめ） 特製坦々麺セット　　　　…料理長山下が作る坦々麺　ごまの風味とスープ 　　　　　　　　　　　　　麺をご堪能下さい。 本格ビーフシチューセット…おすすめです。牛肉の軟らかさ、デミグラスソース のお味食べて頂くとわかります。ソースも手作り とろけるお肉です。 ※セットメニューの他にも単品もございます。 本日のおすすめ　…当日のお楽しみ 例　先日は、ニラそばでした。 塩のような醤油のような旨味スープ。 麺とスープの絡みが旨い…叉焼は料理長の手作り。 　　今日のお昼は何かな？ ☆―――――――――――――――――──――――――――――――――☆ お得プレーのお知らせ 　　　　 ☆平日限定　追加0.5ラウンド　無料サービス　☆ チョッピリ早起きいかがですか。 1.5ラウンドプレーしても料金は同じ。 ５月８日（月）〜６月３０日（金）　平日　８，５００円〜　９，５００円 ７月３日（月）〜７月２８日（金）　平日１１，０００円〜１５，０００円 ※料金はサービスウィークにより異なりますので確認下さい。 ※ご予約状況時間帯により承れない場合もございます。 ※キャディーフィは別途頂戴いたします 上記のサービス料金はすべて税込み、乗用カートセルフ１Ｒ３Ｂ・４Ｂの料金となります。 ☆―――――――――――――――――──――――――――――――――☆ 中軽井沢ＣＣ　フリーパスポート 姉妹コース富岡バーディクラブで大好評のプランが　新登場 期　間　５月２９・３０・３１日 ６月２８・２９・３０日 　　　☆充実内容プラン☆　９，５００円 〇乗用カートセルフプレー 〇朝食（メニューより）〇昼食（メニューより）&１ドリンク 〇コース売店ＯＵＴ・ＩＮ　各１ドリンク 〇ホールアウト後デザートＯＲソフトドリンク１品 ☆―――――――――――――――――──――――――――――――――☆ （＾｡＾）v サービスウィークのお知らせ ビュッフェウィーク ６月４日（日）〜６月１１日（日） ステーキビュッフェ…１，５７５円 色々なお料理と目の前で焼くステーキをお召し上がりください。 レディースウィーク　　　 １組に１名でも女性の方がいれば、４名様まで特別料金!! 更に女性の方にはお土産プレゼント ６月１２日（月）〜１６日（金）…　８，５００円　（６月１３日除外） ７月１０日（月）〜１４日（金）…１０，０００円　（７月１１日除外） ※上記特別料金はすべて税込み、乗用カートセルフ１Ｒ３Ｂ・４Ｂの料金となります。 シニアウィーク １組に１名でも50歳以上の方がいれば、４名様まで特別料金!! ６月１９日（月）〜２３日（金）…　８，５００円 ７月２４日（月）〜２８日（金）…１４，０００円 ※上記特別料金はすべて税込み、乗用カートセルフ１Ｒ３Ｂ・４Ｂの料金となります。 ☆―――――――――――――――――──――――――――――――――☆ ☆　オープンコンペご案内　☆ 参加者募集中 〜　第１回琉球コンペ　〜 なんと素敵な賞品 沖縄旅行…ペア２泊３日（エアー・ホテル付） 沖縄の銘酒…琉球泡盛　　などまだまだ沖縄賞品がでますよ!!! 参加賞は沖縄銘菓…ながはま製菓のちんすこう （賞品の順位はどこに何が入っているかわかりません） パーティーは気の合う仲間と、沖縄料理を是非ご賞味ください。 もちろんドリンク（ソフト・アルコール）飲み放題です。 皆様のご参加をスタッフ一同お待ちしております。 日　時　　　６月１３日（第２火曜日） 料　金　　　ビジターセルフプレー　１２，５００円 メンバー　　実費＋参加費３，１５０円 ７月１１日（火）　ステーキコンペ　　　　１４，０００円　 □お料理はもちろんステーキです。 ※中軽井沢オリジナルソースでお召し上がり下さい。 □賞品は、もちろん和牛も入っています!!!ご予約受付け中です。 （上記料金は１Ｒ３Ｂ・４Ｂセルフプレー・昼食・パーティー・賞品代・消費税込み） ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ☆　開場１０周年記念ゴルフ会のお知らせ　☆ 海の日を迎えるたびに年を重ねてまいりました。 なんと１０歳を迎えようとしております。 何時までも素敵なクラブでいられますように??? 従業員一同心をこめて送ります。 開場記念ゴルフ会　　期日　７月１７日（海の日） 　　　　参加費　メンバー　１，０５０円 　　　　　　　　ゲスト　　２，１００円 ハーフのスコアで賞品があたります。（前半のスコアをマスター室に提出してね。） もちろんお帰り前に、レストランにて各パーティーでお楽しみください。 お飲物・お料理をご用意してお待ちしております。 昨年同様、従業員もお料理のお手伝いをしながらお待ちしております。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ●看板娘「マイ泡盛を育てる」!!! 　　　　　　　　　 毎度有難うございます。 前回の情報いかがでしたか？ 今回は、また気持を沖縄に移します。 ２月沖縄に行った時以来、泡盛にはまってしまいました。 その時は、市販の物を買っていたのですが持ち帰った泡盛が …おわってしまいました。（お土産で配りすぎちゃった） そんな私に、沖縄に行くチャンスがやってきました。（プライベートです） あるときJALのメールでハッピーバースデーおめでとう…ｳｰﾝ･ｳｰﾝ安い!!! 行きたいな…その時は思っただけでした。 その３日後友人と３人で飲んでいた時に「安いから沖縄に行こうよ」 と私が言ったそうです。 ２人はその後休みもとり電話をかけて来て、私も沖縄に行く決意をする事に 成りました。（簡単に言った自分に反省…まさかと友達に聞き直しました） 女３人珍道中の始まり始まり。 心弾ませ夜中の１２：００宿泊先に到着…そのまま海の家（居酒屋）で フィーバー｡朝６：３０起床…知り合いに挨拶…二人を連れて海にGO （泳がない私は、レンタカーでお買い物） 　　２月に私の宿泊していた寮（恩納村）のそばに 「女の駅（道の駅）」があります。 島らっきょ・フルーツ・泡盛・色々珍しい物が売っています。 そこで壷発見!!話しをしていると泡盛は、熟成するほど美味しいこと。 記念とか大事な時に飲むそうです。 最低３年間は封印ですよ。５年→１０年→２０年クース（古酒）に 熟成すればなるほどまろやかに成るんです。 あまりにも単純に興味を示した私に「かーみや」本店行ってごらんと 教えてくれました。（ご主人のお店） すぐさま直行し、その時はもう知り合いのようでした。 一升壷・三升壷・五升壷と沢山飾られてあり悩む悩む？？？ そんな私に、泡盛の選び方・泡盛の育て方を教えてくれました。 @ 酒を選ぶ…酒造メーカーで古酒用に造る４３度の新酒が良い。 A 瓶でも熟成はすると言いますが、陶器の壷が琉球泡盛伝統の味を 　 作るのに最適。壷は綺麗なのもいいけど、灰が付いたり、 　 焼き跡のある物の方が飽きない。（アバタオも笑窪） B 温度が一定していたほうが良いと言われるがあまり気にしなくても 　 よいみたい。泡盛は環境により独特の味になり家の味になるので 　 あまり暑くない所で保管してください。 　 私は壷を眺めながら、別の泡盛を飲みます。（何年我慢できるかな） C 月に１度は壷をゆすってあげる。 D 最低３年間は、開けないで…心待ちに待っていてね。 　 （我慢すれば我慢するほど美味しくなる） 　 もちろんラベルは、「かーみや」平野さんの手書き（筆字）絶賛しますよ。 私の壷みせたいよ〜。 おまかせで書いてもらうことおすすめ…宅急便を空けた瞬間に 平野さんの人間性に感謝…素敵 即、お礼状と心ばかりの山で摘んだ山菜を送りました。 又、機会があれば行きたいなと思いながら、沖縄の２日間を思い出してい 看板娘でした（ニコニコ） 泡盛に興味のある方・マイ泡盛を作りたい方は「かーみや」HPへ http://www2.tontonme.ne.jp/users/karmiya ・・・V（・ｖ・）V